
ELEVAGE
CHÂTEAU CHAPELLE MARACAN
Le vin du Château Château Chapelle Maracan est élevé à 50% en barriques d'un vin et de deux vins et à 50% en cuves.
Le temps d'élevage en barriques est de 8 à 10 mois. Les vins sont ensuite assemblés, filtrés puis mis en bouteille
LA CHAPELLE D'ALIENOR
Les vins sont élevés en barriques de chêne français pendant 16 mois avec 70% de barriques neuves et 30% de barriques d’un vin.
Ensuite le vin est collé, principalement au blanc d’œuf, puis filtré avant d’être mis en bouteille.

Château Chapelle d'Aliénor - Bordeaux Saint Emilion
